一个人生活了这么多年,我从来没有做过太多菜。三菜一汤的配置似乎很遥远,不过倒也不至于再也没见过——毕竟随便去哪聚餐都可以点到的。 不过,一个人吃饭的话,做一两个菜就够了。 有个东西叫做备餐——不过,我从不喜欢备餐。原因无从说起。 所以食材足够的今天我就...
在Torrance的四天,今天本是刻意留出的空闲。买最晚的回程飞机,也只是因为价格便宜。本想着也许打车去洛杉矶做点什么,但是最后的决定是今天什么也不做。我原以为会后悔,可是我没有。  去年填了一个问卷...
用掉了冰箱里最后一颗番茄。 看到海鲜菇和豆腐放在一起,就想起来要做汤了。最后一颗番茄就坐在奶酪砖上,坐在海鲜菇和豆腐的中间,就顺手把它拿起来了。又顺手丢了虾仁和海带芽进去。 如果还有番茄就好了。 一直以来番茄都是在北边的超市买的。我总有一种念头——就...
我一直觉得我对于生活大部分的事情的态度都是:差不多就行。 做饭可能也是这样。尤其是放盐。随便放点盐就好了。今天炒菜也许太淡了。尖椒牛肉丝尤其是没有什么味道。但是鸡蛋液里面的盐可能加多了,显得韭菜炒蛋有点咸。又或者,这个咸也许只是和另一盘菜对比出来的。 ...
数不清第几次做这种冷冻鸡了。 每一次都是从pantry拿的。第一次拿到之后我去超市看了一眼,原来这种冷冻全鸡五块钱一只。我只在自己的小屋里面做过一次,住了一锅鸡汤,我记得还是很鲜的。冷冻鸡的极限可能也就是这样了。 之后的每一次,我都拿到同学家里做了。我...
做饭大概是不用脑子的事情,可能本来也没有想要做得有多好。我事实上也是一边想着什么别的事情,一边做饭。就像跑步一样。其实根本不怎么用脑子,不过似乎跑步的时候想的事情也终究没有任何建树。做饭也一样。 我知道荞麦面没法煮得如挂面一般软烂,而且家里也没有番茄没法...
These months of clearing all administrative requirement before going to my University witnessed more difficulties as I expected....
原来瘦也是基因彩票。 他们就是单纯没食欲,运动少也代谢高。之前还有看到过脂肪细胞数量的说法。 原来胖瘦,高矮,长相没有一个不是投胎定胜负。
本不想出门的,可是阳光实在太过明媚,一想到明日开始便要开始下雨,就说服自己打车去远足了。睡眠缺乏仍然在干扰我的精力,望着周围几乎是千篇一律的景色我其实生出悔意来。摇摇摆摆地进了一个植物园,看见浇水的水闸便手贱地拧开了。 黑色的胶皮水管里面还真的射出了水,...
 今天做了番茄蛋汤和麻婆豆腐。 麻婆豆腐只有咸味,没有香味。我也不知道它应该有什么味道,细细想来,这一路数的很多菜都是只有咸味或者辣味。 不过,汤还是很鲜的。 这是前天晚上和妈妈一边打电话一边去超...